~たけのこごはん 白身魚の天ぷら 切干し大根のおかかごま酢あえ 牛肉のみそ汁 牛乳~

 子どもたちは家庭でもたけのこを楽しんだようで、「煮物や汁物で食べました」「たけのこ掘りに行きました!」「うちの山にたくさんあります!」など嬉しそうに話してくれました。

 一方で、独特の風味があるため、苦手な子もいるかと思いましたが、思いのほか多くの子どもたちがたけのこご飯を気に入り、「おかわり!」と列に並ぶ姿が見られました。「たけのこご飯おいしかったです!」「また出してほしい!」という声も多かったです。食への興味や好奇心が育まれていることを感じました。

 今後も、季節の食材に親しんでほしいと思います。