１９日の給食は「たけのこごはん」でした。子どもたちは家庭でもたけのこを味わっているようで、「煮物や汁物で食べたよ！」「たけのこ掘りに行ったんだ！」「うちの山にたくさん生えてるよ！」と、嬉しそうに話してくれました。
たけのこは独特の風味があるため、中には苦手な子もいるかと心配していましたが、思いのほか「おいしい！」と気に入ってくれる児童が多く、驚かされました。
その他にも牛肉を使ったみそ汁では、肉の風味がとても感じられ、おいしかったようです。（余談ですが、牛肉のみそ汁は、他の学校にも紹介し、大変好評でした。）
「たけのこをまた出してほしい！」というリクエストが届き、旬の味覚に対する興味や好奇心が育まれていることを実感しています。
今後も給食を通して、季節の食材に親しむ機会を大切にしていきたいと思います。
